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●百年的淮揚精湛刀工,道地江南美食風味,甘醇味美、唇頰留香

●耗資近億元營造揚州園林文化裝潢,鑲嵌花格窗戶、黛瓦白牆院落美不勝收獨家




台北 揚州冶春餐廳


來自揚州的百年經典傳承 品嚐江南道地的美食佳餚

傳承了百年的淮揚精湛刀工技法,耗資台幣近億元營造具有道地揚州園林文化的精緻餐廳裝潢,就連餐具也不馬虎!餐廳裡更擺設了多幅字畫及秀麗的瓷器花瓶,濃濃的中國風,道地的江南菜色,宛如正身處江南般優雅嫻靜。









團圓豐盛料理

嚴選台灣當地新鮮食材,透過主廚精湛的廚藝,重現傳統江南菜色風味!

融入淮揚菜深厚的文化底蘊,製作出精緻鮮美的佳餚,道地的滋味、細膩的擺盤風格,健康養身、甘醇味美、唇頰留香,在在令人回味。

蓮步輕移至此,即可觀江南園林之風貌,鑲嵌花格窗戶、黛瓦白牆院落美不勝收,更可品金黃甘醇之香茗、嚐冶春料理之美味!



清蒸小黃魚

年節必嚐的清蒸魚料理,給您年年有餘的美好寓意!嚴選新鮮肥美黃魚,搭配簡單的蔥蒜與特調醬汁一同清蒸,完整地鎖住食材的鮮、甜、嫩,入口即化、滋味十足!





冶春鮮肉包

外Q內多汁的冶春鮮肉包,一口咬下滾燙肉汁流淌,隨著嘴裡的熱氣噴散,留下的僅有滿口的肉香、麵皮香。





避風塘茄子

新鮮的茄子透過精湛的刀工切片,黃金比例的薄厚度能保留其營養纖維,入口是蔬菜特有的鮮甜不油膩,一嚐就停不下來的美味!





青蒜炒臘肉

鹹香滋味足的臘肉,搭配上十足提味的青蒜與調味一同快炒,一口咬下香氣四溢、肉質扎實誘人,無論配酒下飯都是最佳選擇!





海鮮麵順須



麻油腰花

冬季溫補的最佳首選-麻油腰花!主廚精湛的料理手藝,完整地去除了腰花的腥味,濃郁卻不油膩的湯頭,在這團圓時節不僅暖身更暖心。





川香口水雞

辣而不嗆的紅豔色澤,令人止不住嘴中唾液分泌,鮮嫩的雞肉扎實多汁,香氣滋味皆屬上乘,絕對讓您一試驚豔!





生拍黃瓜

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下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

海基會董事、台泥集團董事長辜成允日前因意外過世,海基會副秘書長兼發言人李麗珍今天表示,辜成允的公祭日期出來後,若大陸海協會要派員出席,海基會願提供協助。

海峽交流基金會今天舉行背景說明會,面對媒體詢問大陸海峽兩岸關係協會是否已表達將派員來台向辜家致意時,海基會副秘書長兼發言人李麗珍作上述表示。但她說,目前還沒有收到陸方相關訊息。

李麗珍強調,待未來辜成允的公祭日期出來後,若大陸海協會的人要進到台灣,海基會還是會一本初衷提供協助。
 

中國時報【曾薏蘋、江靜玲╱綜合報導】

蔡英文總統這次「英捷專案」過境休士頓時,在8日會見德州州長艾伯特與參議員克魯茲,並與參議員馬侃通電話。克魯茲表示,中國大陸曾要求他及休士頓其他聯邦議員不要與蔡英文會面,但「中華人民共和國(PRC)需要明白,在美國有關與訪客見面,由我們自己決定」。

盼更多產品入台市場

克魯茲並對蔡英文表示,美台間進一步的經濟合作,必須列為優先事項,若能推動更多德州產品進入台灣市場,將有助於德州農民、牧場主人和小企業業者。

台美之間有約定,我訪問團在美期間,府方不發布新聞。因此國安會副祕書長曾厚仁在美國時間8日中午,專機飛往宏都拉斯途中,才向媒體簡報蔡英文在休士頓的行程。

曾厚仁表示,蔡英文已在8日和馬侃通電話,馬侃是共和黨參院軍事委員會主席,去年6月,馬侃帶了6位參議員組團搭專機來台拜會新總統。

蔡樂見國防官員交流

蔡英文感謝美國國會通直殺成本過《國防授權法案》,放寬雙方國防官員的交流,馬侃對即將就職的川普政府非常有信心及樂觀,也提到自己身為軍事委員會主席,非常關心亞太的軍事和平與穩定,對南海情勢特別注意,兩人電話談了約12分鐘。

克魯茲也至蔡英文下榻飯店拜訪,會談50分鐘。克魯茲是參院外交委員會重要成員,長期關注台海情勢並支持台灣。克魯茲並對蔡英文說,川普的國安團隊很強,能因應美國當前在外界所面臨的挑戰。會談後,他發布聲明表示,與蔡的談話重點包括軍售、外交和經濟關係。

克魯茲說,在行前,他和休士頓其他聯邦議員都收到中國領事館的信函,要求他們「堅守一中政策」,別與蔡英文見面,但克魯茲以行動表明拒絕中方所請,「中國對美方要與什麼人見面沒有否決權。」

蔡則表示,TPP跨太平洋夥伴協定看起來應該是沒有希望,但川普團隊並未排除以雙邊方式推動貿易,台美若簽署雙邊貿易協定,是一個新的方向。克魯茲則回應,他非常支持台美簽署這樣的協定。同時,蔡英文也說,國內在新竹發展醫療科技區,希望台美在投資及貿易議題上,能進一步加強。

未與川普團隊接觸

此外,蔡英文7日抵達休士頓時,在其下榻飯店,曾和美國在台協會(AIT)主席莫健有簡單會談,莫健說,美國現處政權移轉的重要時刻,美方持續勸說中國大陸,希望其能恢復與台灣的對話。蔡英文則感謝歐巴馬行政部門,對台美關係的重視跟實際的提升。

有媒體報導,蔡英文在休士頓期間,會見了美國傳統基金會創辦人佛納、傳統基金會亞洲研究中心主任羅曼、前亞太副助卿薛瑞福。但是總統府否認有與佛納會面,據了解,蔡僅見了薛瑞福及羅曼。至於川普團隊,曾厚仁很坦白表示,沒有與川普團隊的人見面。

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